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カニカマと大根のバター醤油炒め
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カニカマと大根のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

カニカマと大根のバター醤油炒め

☆♪ゆんゆん☆♪
☆♪ゆんゆん☆♪ @cook_40167606

大根主役でもおかずになる一品を考えました。冷蔵庫の残り物で一品作りませんか?立派なおかずになりますよ〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
大根が半分残っていたので使い切りたくて。カニカマもあったので投入したらとても美味しいおかずになりました。

大根主役でもおかずになる一品を考えました。冷蔵庫の残り物で一品作りませんか?立派なおかずになりますよ〜(*^^*)
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大根が半分残っていたので使い切りたくて。カニカマもあったので投入したらとても美味しいおかずになりました。

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カニカマと大根のバター醤油炒め

☆♪ゆんゆん☆♪
☆♪ゆんゆん☆♪ @cook_40167606

大根主役でもおかずになる一品を考えました。冷蔵庫の残り物で一品作りませんか?立派なおかずになりますよ〜(*^^*)
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大根が半分残っていたので使い切りたくて。カニカマもあったので投入したらとても美味しいおかずになりました。

大根主役でもおかずになる一品を考えました。冷蔵庫の残り物で一品作りませんか?立派なおかずになりますよ〜(*^^*)
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材料

  1. 大根 大きめ半分
  2. カニカマ 4本
  3. バター 大さじ1
  4. にんにくチューブ 3〜5cm
  5. 醤油 大さじ2
  6. こんぶ茶粉末 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量
  10. 小口ネギ お好み
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作り方

  1. 1

    大根をこんな感じに切っていきます。全て〜

    • カニカマと大根のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて溶けてジューとしたらにんにくチューブをいれる

  3. 3

    そこに大根を全て入れて炒めていきます。少し透き通ってくるまで〜

    • カニカマと大根のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    醤油を回し入れる。
    そしてこんぶ茶粉末、砂糖を加える。
    カニカマもそのあと加える。

  5. 5

    大根を好きな硬さまで炒めたら、みりんを回し入れてテリを出す。
    塩コショウで味調節〜

    こんな感じになります

    • カニカマと大根のバター醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    お子ちゃまと食べる時はコショウは控えめに〜
    味も基本は濃い目なので好きに調節してくださいね(。-∀-)ノ

コツ・ポイント

大根の大きさによって、味が薄めだったり濃い目だったりするかもしれないので調節を〜(*^^*)

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☆♪ゆんゆん☆♪
☆♪ゆんゆん☆♪ @cook_40167606
2015/10/19 06:01に公開
2013.2014年産まれの男子と女子育児中!お料理大好き!手のかかるもの〜簡単なものまで、とにかく美味しいもの全て食べたーい!♡美味しいものに巡り会えるのなら、なんだって、、、するかも?笑♡(n´ω`n)マイペースに更新中♡
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