お腹いっぱいサラダ
ゴマ好きにはたまらない満腹サラダを召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
鶏胸肉やササミを使った料理が食べたくて作りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085405
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鶏胸肉やササミを使った料理が食べたくて作りました。
お肉はお酒を入れたお湯で茹でる。この時お肉を開いてすこしスライスすると火の通りが早く時短になります。
お肉は熱いうちにまな板の上でフォーク2本を使いさく。
お肉を冷ましてる間にキュウリを千切りにする。
いりゴマ以外の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、冷めた肉とキュウリも加えさらに混ぜ合わせる。
器に盛ったらいりゴマを振りかけ出来上がり〜
お肉を茹でる際長く茹でると固くなってしまうので注意してください。
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