ジャガイモとアスパラのバジルソース炒め

hiro_ysn
hiro_ysn @cook_40061571

バジルソースを使った炒め物料理。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼのパスタを食べたいと思って買ってきたキューピーのバジルソース。炒め物で使ってみました。

ジャガイモとアスパラのバジルソース炒め

バジルソースを使った炒め物料理。
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼのパスタを食べたいと思って買ってきたキューピーのバジルソース。炒め物で使ってみました。

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. アスパラガス 4本
  3. ベーコン (ハーフサイズ) 1つ
  4. バター 少々
  5. 塩、胡椒 少々
  6. サラダ油(炒め用) 少々
  7. バジルソース 適量

作り方

  1. 1

    ●印の具材をそれぞれ同じくらいのサイズにカットします。

  2. 2

    ジャガイモはレンジで柔らかくしておきます。
    600wで4分30秒くらい。

  3. 3

    アスパラガスをゆでておきます。

  4. 4

    サラダ油とバターで具材すべてを炒め、塩、胡椒で軽く味付けします。

  5. 5

    炒め終わる直前でバジルソースをかけて、全体にソースがいきわたるように軽く炒めます。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、彩(いろど)りとして、バジルソースを少しかけて完成です。

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