ビーフストロガノフ
Ogatafam♡ @cook_40209985
簡単濃厚！豆乳とケチャップと中濃ソースで作るビーフストロガノフ♡
このレシピの生い立ち
こども２人居る為あまり手間をかけられません。。そのために簡単に作れないか色々考えた結果、旨味の豊富なケチャップと中濃ソースを活用してみたら美味しく早く作ることが出来ました！
ビーフストロガノフ
簡単濃厚！豆乳とケチャップと中濃ソースで作るビーフストロガノフ♡
このレシピの生い立ち
こども２人居る為あまり手間をかけられません。。そのために簡単に作れないか色々考えた結果、旨味の豊富なケチャップと中濃ソースを活用してみたら美味しく早く作ることが出来ました！
作り方
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材料準備
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- 2
材料準備2
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- 3
鍋にマーガリン入れて食材(牛肉、しめじ、たまねぎ)を炒めます。
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- 4
火が通ったら小麦粉ふりかける。そして混ぜながら炒めます。粉が具材に馴染むまで。
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- 5
ケチャップと中濃ソースと塩こしょうをかけて一緒に具材を炒めたら、水と豆乳を入れて中火で30分煮込みます。
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- 6
30分煮込んだら出来上がり！！最初豆乳が分離するかなと思いましたが大丈夫でした！
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- 7
最初はサラサラスープですが30分煮込んだらトロトロ濃厚になりました！ご飯でも良いですがﾊﾞｹｯﾄも相性抜群！
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- 8
友だちが作ってくれましたが、半分の量で作ると大体材料切るところから完成まで３０分くらいで出来たみたいです！！
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- 9
友達がポークで挑戦してくれましたが、おいしかったみたいですヾ(＾v＾)kしかも、家族がいっぱい食べてくれたみたいです。♡
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コツ・ポイント
炒めて、煮るだけの簡単工程！
コツは
①炒めるときに小麦粉ふりかける！
②煮る時間は中火30分！
③焦げつかないようにたまーにかき混ぜる！
④少し焦げても大丈夫！それが旨味♡
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salada☆ -
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