作り方
- 1
鍋にベシャメルソース、明太子、牛乳を入れて軽く火にかけ、綺麗に混ぜます。
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- 2
耐熱容器にチキンライスを入れます。
-
- 3
チキンライスの上に溶かした明太クリームをまんべんなくかけます。
-
- 4
ピザ用チーズを均一にのせ、250°cのオーブンで４分程焼きます。
※あくまで目安の時間です。 -
- 5
チーズが全体的に溶けて、こんがり焼き色が付いたら完成です。
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コツ・ポイント
市販の明太子はモノにより塩分含量は様々です。
チキンライス、ソース、チーズはすべてに塩分がありますので、使う明太子によっては塩辛くなってしまう場合があります。
その場合はチキンライス自体の塩分を少し抑えて作ってください。
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