ビタミンA補給の常備菜

レーズンたっぷりの美味しいキャロットラペです

人参に含まれるビタミンAは脂溶性なので、オリーブオイルを加えることで吸収率アップ！レーズンは、ビタミンA、C、E、カリウム、鉄などの栄養素が豊富です！また、レーズンには酒石酸とポリフェノールも多いので、疲労回復に役立ちます。

子どもの好きなにんじんラペ、後から追いレーズンもよし◎

材料は人参とクルミとレーズン。調味料も覚えやすい量で手軽に作れます。

レーズン入りのキャロット・ラペ☆にんじんで美肌(*˘︶˘*).｡.:*♡目指しましょう！！

フランスの家庭料理「キャロット・ラペ」。緑黄色野菜のにんじんをたっぷり摂れる、非加熱で簡単調理の副菜です。レーズンと生ハムを加え、程良い甘味と塩味をアクセントにさっぱり仕上げました。にんじんは抗酸化作用のほか、皮膚の粘膜を守る「ビタミンA」を多く含み、免疫力アップや風邪予防にも◎食物繊維や鉄分豊富なレーズンと合わせて、体が喜ぶ一品です。

オレンジマーマレードを使った甘めのキャロットラペ。レーズン以外のドライフルーツやみかんやリンゴなどのフルーツを加えても。

ビタミンCと鉄分の補給に♡千切りニンジンをドレッシングで和えるだけの色鮮やかな簡単サラダ☆覚えやすい配合で作ります♪

レーズンの甘さとナッツの食感が癖になるにんじんの甘酢和え。ワインのお供にもおすすめです。

甘めのキャロットラペです。レーズンを食べたいがために、子供が人参をパクパク食べます（笑）

クミンの香りとレーズンの甘みが病みつきになっちゃう簡単なキャロットラペです（´∀｀）