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ナスの甘辛炒め
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ナスの甘辛炒め-レシピのメイン写真

ナスの甘辛炒め

クックIYAB7B☆
クックIYAB7B☆ @cook_40218014

材料も揃いやすく、とてもご飯が進みます
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材料

  • ナス 4本
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    ナスをさいの目切りにします。

  2. 2

    切ったナスをあく抜きします。

  3. 3

    フライパンにあく抜きしたナスと水を入れ、少し茹で、水気がなくなったら醤油、砂糖を入れます。

  4. 4

    最後にお好みで一味をかければ完成です。

コツ・ポイント

きちんと茹でると柔らかく、味がしみやすいです

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クックIYAB7B☆
クックIYAB7B☆ @cook_40218014
2017/03/12 00:01に公開

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