しょうがの保存方法
わびわび1017 @cook_40185677
煮物とかで買っても残って冷蔵庫で駄目にしてしまうのが、もったいなくて(/_;)
これなら一切捨てません！！！
このレシピの生い立ち
下ゆで用とかにいつも買うけど、いつも残って無駄にしてきたので(^-^;
何でも凍らせてしまえ！と(笑)
しょうがの保存方法
煮物とかで買っても残って冷蔵庫で駄目にしてしまうのが、もったいなくて(/_;)
これなら一切捨てません！！！
このレシピの生い立ち
下ゆで用とかにいつも買うけど、いつも残って無駄にしてきたので(^-^;
何でも凍らせてしまえ！と(笑)
作り方
- 1
よーく生姜を洗います。
- 2
皮付きのままで薄くスライスします
- 3
ラップの上にあまり重ならないように並べる。多少重なっても全く問題無いです。
ザ・テキトー最高！！！ - 4
ラップのまま冷凍庫へ
- 5
適当に凍ったら、ジップロックなどの密閉出来る袋に移して冷凍保存
- 6
使いたいときに使いたいだけそのまま投入(*⌒▽⌒*)
コツ・ポイント
コツは無し！！！
切らずに丸のまま冷凍すると、固くて切れなかったです>_<
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