じゃが＆小松菜のチヂミ
簡単チヂミ～小松菜バージョン～
このレシピの生い立ち
小松菜をどうやって食べよう・・・
と安易にチヂミに入れてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは細切り
豚バラは３センチ角
小松菜は３センチ位
に切っておく。 - 2
小麦粉・水・卵を
混ぜあわせ、
豚以外の材料をざっくりと
あわせる。 - 3
豚ばらをフライパンで焼き、２の材料を
平らに流す。
両面焦げ目をつける。 - 4
正方形に切りわけ、
醤油・酢・砂糖・
ごま油・ごま
・コチジャン
を合わせたタレで
いただきます。
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