自家製冷凍キノコを使ってキノコ月見うどん
エナッチ♪ @cook_40114109
一人でおうちランチに。キノコのいいおだしが聞いて美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒くなったので温かいおうどんを食べたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
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お鍋に☆の調味料と冷凍キノコを入れて、火にかけます。キノコに火が通ったら卵を割り入れる。同時進行で別の鍋でうどんを茹でる
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どんぶりに茹でたうどんを入れて、卵を入れたスープをかけてネギを散らして完成です(*^^*)
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2017．4．12COOKPADニュースに掲載されました。ありがとうございました
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2017．4．17 人気検索トップ10入りありがとうございました
コツ・ポイント
生のキノコを使うよりも、冷凍キノコを使って作ったほうが、美味しかったですよ♪
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