小松菜クリームパスタ
すぎたま。 @cook_40099239
食べるのをためらってしまうくらい鮮やかな緑色になりました（笑）クリームパスタ風で美味しかったです！
このレシピの生い立ち
小松菜を使ったクリームパスタを家で作ってみました！もう少し牛乳または豆乳を入れたらなめらかなクリームパスタになりそうです！または、小松菜を半量ペーストにして半量はザク切りにして具として炒めても良さそう。
小松菜クリームパスタ
食べるのをためらってしまうくらい鮮やかな緑色になりました（笑）クリームパスタ風で美味しかったです！
このレシピの生い立ち
小松菜を使ったクリームパスタを家で作ってみました！もう少し牛乳または豆乳を入れたらなめらかなクリームパスタになりそうです！または、小松菜を半量ペーストにして半量はザク切りにして具として炒めても良さそう。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、玉ねぎはザックリ切ってシリコンスチーマーに入れて電子レンジでしんなりするまでチンする（40秒〜1分半）
- 2
しんなりした小松菜と玉ねぎをミキサーに入れて、牛乳と豆乳を加えてペースト状にする
- 3
お好みのきのこは石づきを取ってほぐしておく（今回は冷蔵庫にあったしいたけ、しめじ、えのきを使用）
- 4
フライパンに油をひいてニンニク、ベーコンを炒め、きのこも入れて全体に火を通す
- 5
きのこがしんなりしてきたら塩コショウして、水と野菜だし（コンソメスープの素）を加えてサッと煮る
- 6
さらにペーストにしておいた小松菜と玉ねぎを加えてサッと煮て、塩で味を整えておく
- 7
パスタを茹でて（パスタを）お皿に盛ってからソースをかけるか、ソースにパスタを入れて絡めてからお皿に盛るかして完成☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087850
