レンジで簡単♪もやしの塩昆布ナムル
ゆきプー♡ @cook_40059751
【2017.3.26話題入り】レンチンで簡単調理、あと一品にもってこい！箸休めにぴったり♪もやしの消費に迷ったら是非☆
このレシピの生い立ち
母が作るシンプルなもやしのナムルが美味しく、イメージしながら塩昆布を使って作ってみました。
レンジで簡単♪もやしの塩昆布ナムル
【2017.3.26話題入り】レンチンで簡単調理、あと一品にもってこい！箸休めにぴったり♪もやしの消費に迷ったら是非☆
このレシピの生い立ち
母が作るシンプルなもやしのナムルが美味しく、イメージしながら塩昆布を使って作ってみました。
作り方
- 1
もやしを水洗いし、耐熱皿に入れる。ラップをふんわりかけて、600W、2分30秒チンする。
- 2
ボウルにもやしを移し（チンして出た水分はできるだけ持ち込まないように）、そこに、塩昆布、ごま油、白胡麻を加えて和える。
- 3
味を見て、もし薄いようであれば塩少々を振って味を整える。代わりに塩昆布を足して調節してもらってもOKです！
- 4
お皿に盛って、できあがり♡
- 5
2017.3.26
つくれぽ10名の方から頂き、話題入りしました♪作って下さった皆様、ありがとうございます♡ - 6
topazosさんが梅肉も入れて作ってくださいました！梅風味と爽やかな酸味が加わり美味しそう♡アレンジ感謝です＾＾
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- 7
ゆにこーん☆さんから、減塩塩昆布で作ると歯応えアップとのれぽを頂きました♡是非お試し下さいね♪貴重な情報感謝☆
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コツ・ポイント
レンジでチンした後は水分が底にたまるので、和える際には別容器に移し、水分をできるだけ持ち込まないようにしてください。
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