☆カニかま海苔巻き(辛しマヨネーズ添え)
☆パク・パク～ン⤴海苔にカニかま・ほうれん草と人参を芯に巻いて、辛しマヨネーズで…。ぽん酢もあ～ぅ‼
このレシピの生い立ち
＊お弁当に隙間を埋めるカニ風味かまぼこを使用しそのままや海苔に巻いたり、具材がキュウリを芯に巻いたり…と⁉︎
今回は食事のお供の一品にと思いました。
今回は、辛子マヨネーズで頂きます。
(その他: ポン酢・小さい方そのままやマヨネーズのみ)
☆カニかま海苔巻き(辛しマヨネーズ添え)
☆パク・パク～ン⤴海苔にカニかま・ほうれん草と人参を芯に巻いて、辛しマヨネーズで…。ぽん酢もあ～ぅ‼
このレシピの生い立ち
＊お弁当に隙間を埋めるカニ風味かまぼこを使用しそのままや海苔に巻いたり、具材がキュウリを芯に巻いたり…と⁉︎
今回は食事のお供の一品にと思いました。
今回は、辛子マヨネーズで頂きます。
(その他: ポン酢・小さい方そのままやマヨネーズのみ)
アプリでひらく作り方
- 1
＊湯を沸かし、人差し指つまみ塩を入れて、人参を先に茹で
やや柔らかく成ったらほうれん草を入れて茹でお好みの固さにします。 -
- 2
＊茹でた人参は、ざるで湯切り後ボールへ入れて冷ましてキッチンペーパーで水気を取って置きます。
- 3
＊ほうれん草は、ボールへ入れて冷水に晒して固く絞りボールへ入れ①を入れて5分置き正油洗いをして再度固く絞り置きます。
-
- 4
＊今回使用のカニ風味カニカマ(ピュア ふぶき)
-
- 5
＊左手上(赤を下に包丁or手開きでカニカマを優しく( 写真右手上の様に)開いて置きます。
-
- 6
＊寿司のりの縦長の方を上に持って行き半分に折きります。
＊開いたカニカマを載せます。 -
- 7
＊すまきに乗せてカニカマ＋ほうれん草＋人参＋ほうれん草を載せて海苔で巻いて出来上がりです。
-
- 8
＊お皿に盛り付け食べる時に、辛子マヨネーズを付けてどう〜ぞ！
-
コツ・ポイント
＊ほうれん草は、しっかり水切り後正油洗いをします。人参は、色が付くのでそのまま使用です。
☆正油洗い→下味を軽く付けるのと、水っぽさを取る為です。
＊辛子マヨネーズ
分量レシピは、お好み目安の量です。
つくれぽ
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