タコとベーコンを食べやすい大きさにカット。にんにく→今回はチューブのものを使用。あれば、生をみじん切りでＯＫ。

湯を沸かし、沸騰したら塩をいれスパゲッティを茹でる。
→茹で上げた後、フライパンで炒めるので、
１・２分早くあげる。

別なフライパンでオリーブオイルににんにくをいれ熱し、香りがでたらベーコンを入れ火が通ったら、タコを入れ軽く炒める。

タコに火が通ったら、トマトソースを入れ『プツプツ』いってきたら鷹の爪を入れる。

４のフライパンに、２の茹で汁をお玉１杯分いれる。
☆ここで味見して、お好みで塩を入れる

麺が茹で上がったら湯を切り、５のソースと混ぜ合わせる。 すぐに火は止めてＯＫです。
そして、ちぎったパセリ投入。