柿とアボカドのピーナッツ白和え
シズティーヌキッチン @cook_40084080
柿とアボカドのコンビネーション最高です！季節を感じる小鉢が出来ました(*´∀｀*)火を使わず簡単なので是非♡
このレシピの生い立ち
思いつくままに作りましたがお気入りの味に仕上がりました。ピーナッツのビタミンEも取れて美肌にも♡
柿とアボカドのピーナッツ白和え
柿とアボカドのコンビネーション最高です！季節を感じる小鉢が出来ました(*´∀｀*)火を使わず簡単なので是非♡
このレシピの生い立ち
思いつくままに作りましたがお気入りの味に仕上がりました。ピーナッツのビタミンEも取れて美肌にも♡
作り方
- 1
豆腐は軽く水気を切る。
キッチンペーパーや布巾で絞ると早いです。 - 2
ボウルに移し、ホイッパーでよく混ぜる。＊を入れてさらによく混ぜる。
- 3
1㎝角に切った柿、アボカドを入れる。
- 4
乾燥芽ひじきを戻さずそのまま投入！豆腐の水分を吸ってくれます！
※お急ぎの時は戻して下さい。 - 5
スプーンに持ち替えさっと混ぜ合わせて、ピーナッツ粉末（又はすりゴマ）をかけたら完成☆
コツ・ポイント
乾燥芽ひじきをそのまま投入するのがポイントです(n´v｀n)
お好みでもう少し量を増やしても☆あと、ピーナッツバターを入れるのがポイント！ピーナッツバターに砂糖が入ってる場合は砂糖を抜いて作って下さい。
アボカド変色気になる場合はレモン汁を
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088661
