鶏モモウコン炒め(おいしくダイエット中)

ヨガ好きのココちゃん
ヨガ好きのココちゃん @cook_40210183

糖質ダイエットや筋肉つけるのにおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をよく食べますが、味付けを変えたくて
ウコンパウダーを使ってみました。

鶏モモウコン炒め(おいしくダイエット中)

糖質ダイエットや筋肉つけるのにおすすめです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をよく食べますが、味付けを変えたくて
ウコンパウダーを使ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. ブロッコリー 1/2個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ●ウコンパウダー 大さじ1
  5. ●はちみつ 小さじ1
  6. ●本つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆下ごしらえ①
    ・鶏モモ肉を洗って、食べやすいサイズに切り、ボウル入れる
    ・●を入れて、30分おいておく

  2. 2

    ◆下ごしらえ②
    ブロッコリーを洗って、一口サイズに切った後
    びっちりにラップして、レンジで蒸す

  3. 3

    調理)
    ・フライパンにオリーブオイルを温めてから、中火で鶏モモ肉を炒める
    ・軽く混ぜながら炒めるときれいにできます

  4. 4

    肉が炒めたら、最後に蒸したブロッコリーを入れて、軽く混ぜるだけ。

  5. 5

    嬉しい朝ごはんです→
    ・今回の鶏肉炒め
    ・ドレッシング無しのサラダ
    ・旬の柿

コツ・ポイント

できれば一晩味付けするともっとおいしくなります。

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