さくさくクッキー
食べ出したら止まらない！
さくさくクッキー♪
このレシピの生い立ち
子どものハロウィンパーティーに出すクッキーを作りました。
作り方
- 1
バターと卵を室温に戻しておく。
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
クリーム状になったらグラニュー糖を2〜3回に分けて入れ、白くなるまで混ぜる。 - 3
卵も2〜3回に分けて入れ混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて、さっくり混ぜる。
- 5
バニラオイルを入れて混ぜたら、生地を2等分して、片方にココアを混ぜる。
- 6
ラップして冷蔵庫で30分以上寝かせる。
- 7
3ミリくらいに伸ばしたら、型抜きをする。
- 8
180度に予熱したオーブンで13〜15分焼く。
コツ・ポイント
1日置いた方が味が馴染んでさらに美味しくなります。
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