簡単☆茄子の白味噌炒め☆つまみ

ありんこりにすた
ありんこりにすた @cook_40092945

白味噌ランキング1位獲得♪感謝デス
3分あれば完成する!おつまみでも、おかずでも!白味噌がなければ、普通の味噌でも!w
このレシピの生い立ち
手間のかからないおつまみを求めて!

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材料

2人前
  1. なす 2本
  2. 白味噌 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ2
  4. 薄口醤油 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    茄子は乱切り。水にさらす必要はありません。フライパンにサラダ油大さじ1程度を引き、茄子を炒めます。

  3. 3

    写真のように、すべての面に焼き色がつくように転がしながら炒めます。

  4. 4

    焼き色がついたら調味料を入れ、茄子に絡めながら軽く炒めれば完成です!簡単!

コツ・ポイント

すぐに完成してしまうので、ビールはあらかじめキンキンに冷やしておくと良いでしょう。

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レシピ作者

ありんこりにすた
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