作り方
- 1
強力粉とタンサンをふるいにかけて水でときます お好み焼きの生地よりかたいめに ☆の調味料をまぜてピザソースをつくります。
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- 2
冷凍アサリを解凍して イカと水菜を適当な大きさにきります。アサリとイカはホットプレートで炒めて小皿にとります。
- 3
１の生地を広島焼きのようにホットプレートにのばします、焼けてきたらひっくりがえしてピザソースをぬります
- 4
３に水菜、イカ、アサリ、ピザ用チーズをのせて ふたをしてやきます、チーズがとけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生地はお玉１杯分ホットプレートで自然に広がっていくかんじで
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