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我が家のポテトサラダ♡
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我が家のポテトサラダ♡-レシピのメイン写真

我が家のポテトサラダ♡

☆トキ☆
☆トキ☆ @cook_40152985

簡単ひと手間で、美味しいポテトサラダに☆是非お試しあれ〜〜♪
このレシピの生い立ち
いつも何か物足りないような味のポテトサラダだったのですが、TVでコンソメ入れて湯がく事が紹介されてて、作ってみたら…これだー!みたいな(笑)忘れないうちにメモメモ。

簡単ひと手間で、美味しいポテトサラダに☆是非お試しあれ〜〜♪
このレシピの生い立ち
いつも何か物足りないような味のポテトサラダだったのですが、TVでコンソメ入れて湯がく事が紹介されてて、作ってみたら…これだー!みたいな(笑)忘れないうちにメモメモ。

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☆トキ☆
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簡単ひと手間で、美味しいポテトサラダに☆是非お試しあれ〜〜♪
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いつも何か物足りないような味のポテトサラダだったのですが、TVでコンソメ入れて湯がく事が紹介されてて、作ってみたら…これだー!みたいな(笑)忘れないうちにメモメモ。

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材料

4〜5人分
  1. ジャガイモ 5個
  2. キュウリ 2本
  3. 卵 2個
  4. ハム 2パック
  5. 冷凍コーン お好みで
  6. A…水 かぶるくらい
  7. A…コンソメ 2個
  8. B…砂糖 大さじ1/2
  9. B…酢 大さじ1
  10. B…味塩こしょう 適量
  11. B…マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを5ミリくらいの半月切りにして、鍋にAとジャガイモ、卵を入れ火にかける。沸騰したら弱火〜中火で。

    • 我が家のポテトサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    その間にキュウリ、ハムを細かく刻む。ザルに冷凍コーンをいれ用意しておく。

    • 我が家のポテトサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモに火が通ったら、ザルにあげる。卵は冷水に入れて完全に冷ました方が剥きやすいかも(^^)

  4. 4

    卵の殻をむいだら、白身を刻む。

  5. 5

    あとはボールに全て放りこんで、Bと混ぜ合わせるだけ〜♪あれば黒胡椒を振ってもいいかも(^^)

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☆トキ☆
☆トキ☆ @cook_40152985
2015/10/18 10:18に公開
よろしくお願いします♪
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