炒めるだけで簡単美味しい常備菜です。そのままご飯に乗せても、卵焼きに混ぜても焼きそばに加えても美味しいです。沢山つくったら小分けして冷凍しておくと便利ですよ。

大根についてる茎や葉、捨てるのはもったいないです。冷凍して量が集まったら、簡単でおいしいごはんのおともになります。

捨てたら勿体ない！大根葉！！炒めて、ご飯の友に♪炊きたてのご飯に、これと卵で、日本人でよかったなぁ〜って思う私です☆

簡単・おいしい・手抜きを心がけています

我が家で作っている大根。採りたての大根葉は、シャキっとして美味しそう！捨てるのはもったいないので、常備菜としてふりかけにします。ご飯にかけるだけじゃなく、そのまま食べてもいい薄味仕上げ。

ワタクシの「実家飯の友ベスト3」に入る大好きレシピ♪生姜の風味も加わり、ご飯何杯でも食べられます☆写真は菜飯バージョン♪

お弁当のふりかけとしてもいいです(^^)

大根菜にかつおぶしがよくあいますね、調味料は少なめですがしっかり味がしみてます。毎日のご飯のお供やおつまみにおススメ♡

料理下手の私でも簡単にできました♪細かく切るとふりかけに大きく切ると炒め物にもなっておかずや彩にも最適お味噌汁にも。

これだけで、ご飯一膳食べちゃいます！コレ作りたいから大根を買うときは、葉っぱがたくさん付いているのを選んでいます(笑）

簡単でご飯に合う炒めもの。緑の野菜が少なくなりがちなお弁当にもぴったり。白いご飯にかけたり、混ぜご飯にしてもおいしいです。

☆鰹節・しらす・ゴマでカルシウムばっちり摂れます☆これを混ぜたご飯で焼きおにぎりを作ると香ばしくてたまりません*＞＜*