生姜焼き用豚肉de豚キムチステーキ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
生姜焼き用のロース肉を使ってステーキ風に。
キムチと味噌を合わせたタレに絡めて程よい辛さに☆
やみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので、おしゃれにステーキ風な豚キムチにしてみました！
生姜焼き用豚肉de豚キムチステーキ
生姜焼き用のロース肉を使ってステーキ風に。
キムチと味噌を合わせたタレに絡めて程よい辛さに☆
やみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
生姜焼き用のお肉があったので、おしゃれにステーキ風な豚キムチにしてみました！
作り方
- 1
○を合わせておく。
- 2
フライパンに肉を並べ、中火にかける。表面に塩胡椒をする。
- 3
7割がた焼けたらひっくり返し、塩胡椒する。
- 4
色が変わったら①を加え、絡める。
水気が飛んだら火を止める。 - 5
肉を取り出し、④に溶き卵を流し込み強火で半熟になるまで炒める。
- 6
お肉の上に乗せて完成。
-
コツ・ポイント
今回は食べやすいように切り分けました。
みりんの代わりに砂糖でも大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
ステーキソースで！一味違う絶品豚キムチ♪ ステーキソースで！一味違う絶品豚キムチ♪
日にちが経ち発酵しすぎたキムチでも、美味しい豚キムチに早変わり♪美味しく食べれる発毛育毛腸活レシピです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089231
