かんぴょうの細巻き
ちゃんゆぅ @cook_40039189
子供のお口にぴったりサイズの細巻き。よく食べるし、汚さないから好きです。
このレシピの生い立ち
娘がかんぴょう巻きが異常に好きで・・・毎日作っているうちにコツがつかめてきたので記録です。
アプリでひらく作り方
- 1
全形ののりを半分に切って、上にシャリを置く。奥側１ｃｍは空けておき、手前は隙間なく、しゃもじで押し付けながら広げる。
-
- 2
真ん中にかんぴょうをのせ、かんぴょうを中に押し込むように指で押さえながら手前のシャリを奥のシャリにくっつけて巻き込む。
-
- 3
巻きすの上からきゅきゅっと全体を押さえつけて丸く成型する。包丁を濡らしながらカットする。断面はこんな感じ。
-
- 4
コツ・ポイント
シャリをのりの上にきれいに広げ、しゃもじでしっかり押しつけておくと巻きやすいし、きっちりと巻けます。巻き込むときにかんぴょうがずれないように指で押さえ込みながら向こう側のシャリの上に手前のシャリをのせたら転がしながら押さえていく。
リアクション
似たレシピ
海苔巻き(細巻き)の巻き方
基本の細巻き、覚え書き♪
簡単♡細巻き
のせて巻くだけ、子どもでも食べやすいサイズ♪
新生姜の細巻き
新生姜を海苔で巻いてみました。爽やかな香りです。細巻きは素材の美味しさがよくわかります。
細巻き(かんぴょうと三つ葉)
１口サイズで食べやすくておいしいです。かんぴょうは節分のとき作って冷凍しておいたものを解凍して使用。
たらこの細巻き あて巻き
タラコを海苔で巻きました。
山芋と生わさびの細巻き あて巻き
千切りの山芋と生山葵を巻きました。
ゴーヤのあて巻き 中巻きと細巻き
生のゴーヤが爽やか。こんな海苔巻が好きなのですが、売ってはいないので自分で作ります。
青いトマトの細巻き
青いトマトを海苔細巻きにしてみました。
我流だけど失敗しない細巻きの巻き方❤
好きな具でお家で手軽に細巻き♪コツをつかめば簡単にいくらでも巻けちゃいます❤
子ども達ペロリ★《一口サイズの細巻き♡》
人気検索で１位になりした★子ども達の好きな納豆巻きと梅しそ巻きを作りました♡一口サイズで食べやすい◎
ツナマヨ細巻き★
子供がパクパク食べれる細巻き★パーティーメニューやおつまみにもおすすめ♥人気検索でトップ10入りしました♥
✿ねぎ味噌の細巻き
ピリ辛のねぎ味噌は～あたたかいご飯やきゅうりにぴったりです♡食欲のない夏…簡単にパクリと食べられる細巻きにしてみました♪
細巻き
ご飯がとりあえずあれば大丈夫。今日は奈良漬けで細巻き。
簡単納豆の細巻き
押し寿司器で細巻き！具材を凍らせるからはみ出しにくくて、巻きやすい。海苔は少し遠火で炙って香り豊かに。
みずの実と焼き椎茸の細巻き あて巻き
こんなに美味しくなるとは思いませんでした。焼き椎茸がいい香りです。口の中でミズの実がはじけると軽いぬめりが出てきます。
蕨の細巻き あて巻き
蕨の穂先を出して巻いた細巻き。見た目も春です。ぬめりのある食感が面白く、とても美味しい。
いんげんとチーズの細巻き 発酵生姜のガリ
カマンベールチーズといんげんを細巻きにしました。生姜を塩だけで乳酸発酵させたガリです。
❁こども向け♡柴漬けの細巻き❁
お外でもパクパク食べやすい細巻き❁
アレンジ寿司☆アボカドとハムの細巻き
子供も大人も外国の方も大好き！！！家庭で手軽に作れるアレンジ細巻きです。ひな祭りなどのパーティーにも♪
ｳｻちゃん☆細巻き
超簡単細巻きです♪
ひたし豆(秘伝豆）の細巻き あて巻き
大好きな浸し豆を海苔巻きにしました。ポリポリと、美味しいです。
簡単☆サーモン細巻き
100均の細巻きの型で失敗なし！サーモン細巻きは万人ウケするので、ぜひお子様と一緒に、作ってみてください◎
sugarbeast 
細巻き
わさびの代わりに、のり佃煮が隠し味
海苔巻き(細巻き)の巻き方２
基本の細巻き、覚え書き♪
生わさびの細巻き 涙巻き
生山葵を千切りにして、海苔巻きにしました。
パプリカの細巻き
パプリカを海苔巻きにしてみました。
❁こども向け♡かにかまと小松菜の細巻き❁
お外でもパクパク食べやすい細巻き❁
生きくらげ佃煮の細巻き あて巻き
生きくらげの佃煮があんまり美味しいので海苔巻きにしてみました。
玉ねぎとベーコンの細巻き
酢飯に甘うまの具がベストマッチ生もの無しの細巻きなのでお弁当にもどうぞ
クック44IYMM☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19089294
