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子供大好き さつまいものオレンジ煮
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子供大好き さつまいものオレンジ煮-レシピのメイン写真

子供大好き さつまいものオレンジ煮

トリケラトプスママ
トリケラトプスママ @cook_40063450

オレンジの甘みと酸味がさつまいもの甘みとマッチして美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮をヒントに、もっと手軽に材料2つで、出来るようにしました。

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子供大好き さつまいものオレンジ煮

トリケラトプスママ
トリケラトプスママ @cook_40063450

オレンジの甘みと酸味がさつまいもの甘みとマッチして美味しいです。
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材料

4人分
  1. さつまいも 1本
  2. オレンジジュース(100%) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチ幅の輪切りにする。切ったものから順に水に浸す。

  2. 2

    全て切り終わったら、ザルにあけて、水切りをし、鍋に芋を入れて、ヒタヒタに芋が浸かるくらいオレンジジュースを入れる。

  3. 3

    中火にかけ、さつまいもが柔らかくなり、オレンジジュースにトロミがつくまで煮る。

  4. 4

    汁ごと器に盛って、出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

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トリケラトプスママ
トリケラトプスママ @cook_40063450
2015/10/19 08:27に公開

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