作り方
- 1
フライパンにカット野菜を敷き、その上にみそ味のさば缶の中身を汁ごと入れます。
- 2
しゃもじで、さばを細かくした後に、おろし生姜入れて炒めます。
- 3
さばからかなりの水分が出るので、強火で炒めてください。水分がなくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
高温炒めができるガスコンロであれば、高温炒めをお勧めします。
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