明日葉の茎の塩辛炒め

massy☆'s cooksnap of when they made 明日葉の茎の塩辛炒め.
TAESUN
TAESUN @cook_40171251

お酒のアテにー(σ≧▽≦)σ♪

このレシピの生い立ち
明日葉をいただいたので♪

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材料

1～2人分
  1. 明日葉の茎 1束分
  2. 生姜 親指くらい(笑)
  3. 胡麻油 適量
  4. イカの塩辛 大さじ1.5
  5. みりん 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    明日葉の葉と茎を切り分ける
    ※葉は別のお料理に使って♪今回ウチはコレ→【レシピID:19232335】

  2. 2

    熱したフライパンに胡麻油と生姜の細切りを入れ炒める

  3. 3

    香りがたってきたらイカの塩辛を投入

  4. 4

    油と塩辛が馴染んだら、明日葉の茎を投入！炒めるー

  5. 5

    みりんと醤油をちょこっと加え炒めて｡｡｡完成♪

コツ・ポイント

順番に炒めるだけー

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

TAESUN
TAESUN @cook_40171251
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★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴｡｡｡中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪♡♡フォローや検索して下さった皆様もありがとうございます(о´∀`о)♡♡
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