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マカジキのバター炒め
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マカジキのバター炒め-レシピのメイン写真

マカジキのバター炒め

まぐろの脇口
まぐろの脇口 @cook_40051512

たった5分でメインのおかずが完成♪忙しい主婦の味方のレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
家事に仕事に追われる忙しい主婦の味方。簡単でメインのおかずになるよう、あれこれ試してみたら、マカジキがピッタリ☆臭みも小骨もないので、どなたでも召し上がって頂けます(^^)

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マカジキのバター炒め

まぐろの脇口
まぐろの脇口 @cook_40051512

たった5分でメインのおかずが完成♪忙しい主婦の味方のレシピです(^^)
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材料

2人分
  • マカジキ切り身 2切れ
  • 塩・胡椒 少々
  • イタリアンハーブミックス 少々
  • バター 少々
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作り方

  1. 1

    塩・胡椒で下味をつけたマカジキをたっぷりのバターを溶かしたフライパンで両面がキツネ色になるまで焼く

  2. 2

    仕上げにイタリアンハーブミックスを一振りすれば完成

    • マカジキのバター炒め作り方2写真

コツ・ポイント

魚介類と相性バツグンのイタリアンハーブミックスを一振りするだけで、バターの脂っこさも気にならなくなります。

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まぐろの脇口
まぐろの脇口 @cook_40051512
2012/05/27 09:09に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 切り身 ハーブ バター めかじき

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