生ハム大根サラダ

che @cook_40022582
ツナやホタテの代わりに生ハムで、大人味。前菜や、肉料理の付け合わせなどに。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのと、生ハムが残ってしまっていたので。
生ハム大根サラダ
ツナやホタテの代わりに生ハムで、大人味。前菜や、肉料理の付け合わせなどに。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのと、生ハムが残ってしまっていたので。
作り方
- 1
貝割れ大根は長ければ半分に切り(5cm程度)、熱湯をかけ、さっと冷水で冷やして水気を切る。
- 2
大根は皮をむき、細めの千切りにする。生ハムは2cm幅くらいに切る。
- 3
★の材料を混ぜる。すべての材料を合わせてできあがり。
コツ・ポイント
塩分は、生ハムと粒マスタードだけです。足りない場合には、塩を加えて下さい。
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