コンビーフとピーナッツ和え♪茹で玉子♪

machaよ
machaよ @cook_40218133

コンビーフだけで食べるより重たくなく、オードブルの一品としても、お弁当にもグッドです
このレシピの生い立ち
子供の頃に、ママゴト半分でピーナッツ使ったおやつを作ったのを思い出して。

コンビーフとピーナッツ和え♪茹で玉子♪

コンビーフだけで食べるより重たくなく、オードブルの一品としても、お弁当にもグッドです
このレシピの生い立ち
子供の頃に、ママゴト半分でピーナッツ使ったおやつを作ったのを思い出して。

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材料

卵4個分
  1. ゆで卵(大きめサイズ) 4個
  2. コンビーフ 4/1 缶
  3. ピーナッツ 10g
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. マジックソルト(無くても可) 少々

作り方

  1. 1

    ピーナッツは刻んで、コンビーフは解します。

  2. 2

    ゆで卵を半分にカットして、黄身をくりぬき、
    ①と一緒に、マヨネーズとマジックソルトであえます。

  3. 3

    ②を白身に詰めて、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーナッツは粗めに刻んだ方が、食感が楽しめます(^o^)
マヨネーズの量は、お好みで加減してね。

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