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簡単☆ババロア 生クリーム不要
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簡単☆ババロア 生クリーム不要-レシピのメイン写真

簡単☆ババロア 生クリーム不要

時間が欲しい
時間が欲しい @cook_40193203

簡単で美味しいです!生クリームをわざわざ買いに行かなくても家にある材料で作れます!
このレシピの生い立ち
最近また暑くなったので冷たい物が食べたいな〜と思い作りました。

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簡単☆ババロア 生クリーム不要

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最近また暑くなったので冷たい物が食べたいな〜と思い作りました。

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材料

3人分
  • 牛乳 400ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 練乳 適量
  • ゼラチン 1〜2本
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • ヨーグルトのいちごソース 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳、砂糖、練乳を鍋に入れて沸騰させます

  2. 2

    沸騰したら別容器に入れておいたゼラチンに1の物を入れてゼラチンを溶かします(一緒に沸騰させると分離する可能性があるため)

  3. 3

    2で出来たものにバニラエッセンスを加えて少し冷まします(熱いままガラスの容器に入れると割れてしまうので注意してください)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    完成したものにいちごソース入れて完成

コツ・ポイント

練乳を多く入れると生クリームが無くても濃厚になります。上からソースをかけるなら砂糖は少なくてもいいかもしれません。

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時間が欲しい
時間が欲しい @cook_40193203
2018/10/10 11:19に公開
現役高校生
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このレシピのキーワード

ババロア イチゴ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト コンデンスミルク

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