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野菜ジュースdeスイートポテト
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野菜ジュースdeスイートポテト-レシピのメイン写真

野菜ジュースdeスイートポテト

ミリオンクッキング部
ミリオンクッキング部 @cook_40079728

旬のサツマイモは自然の甘味があり、外はカリッと中はしっとり滑らかな仕上がり!
このレシピの生い立ち
自然の甘みを活かし、旬の食材で体にやさしいオヤツを!

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旬のサツマイモは自然の甘味があり、外はカリッと中はしっとり滑らかな仕上がり!
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自然の甘みを活かし、旬の食材で体にやさしいオヤツを!

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材料

2~3 人分
  • (A)さつまいも 1本(約200g)
  • (B)ココナツオイル 大さじ1~2
  • (B)ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース 大さじ2
  • (B)生クリーム 大さじ2
  • (B)砂糖 大さじ1
  • (C)卵黄 1個
  • (C)塩 少々
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作り方

  1. 1

    (A)のさつまいもは皮をむき(4等分位にします)、水に浸けてアクを抜き、お皿に並べてラップをし、電子レンジで4~5分。

  2. 2

    (A)をつぶし(B)を加えてなめらかになるまで混ぜ合わせ、アルミの型に盛り付ける。

  3. 3

    (C)を混ぜて表面に塗り、オーブントースターでこんがりと焼き上げ、 ごまをふる。

コツ・ポイント

ココナッツオイルを使えば砂糖は使わなくても美味しくいただけます。

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ミリオンクッキング部
ミリオンクッキング部 @cook_40079728
2018/10/10 00:43に公開
テレビショッピングで人気の健康野菜ジュースをはじめ、無臭ニンニク健康補助食品等を30年以上販売しているミリオン株式会社です。今回、料理店のシェフ・フードコーディネイター・主婦の皆様からご提供いただいた野菜ジュース・健康ジュースを使った簡単・健康・美味しいレシピをご紹介してまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

野菜ジュース スイートポテト さつま芋 生クリーム 緑黄色野菜 卵黄

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