コナＰ☆小女子ピーマンの焼うどん
ｈａｌｇｅｎ @cook_40065589
ジャコＰならぬ、コナＰ♪ジャコをコウナゴにしたら食べ応えあり！！だし醤油で簡単味付けの焼うどんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ジャコと小女子が並んで売ってるのを見て作りたくなりました。
コナＰ☆小女子ピーマンの焼うどん
ジャコＰならぬ、コナＰ♪ジャコをコウナゴにしたら食べ応えあり！！だし醤油で簡単味付けの焼うどんにしてみました。
このレシピの生い立ち
ジャコと小女子が並んで売ってるのを見て作りたくなりました。
作り方
- 1
冷凍うどんを茹でつつ、フライパンにごま油を熱しピーマンを炒め、油が回ったら小女子も入れてざっと炒めます。
- 2
ザルで湯切りしたうどんを温かいままフライパンへ投入し軽く炒めたら、だし醤油を好みの濃さで入れ全体にからませます。
- 3
ねぎを入れて混ぜ合わせたら仕上げにラー油を回しかけて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
・うどんはくっつきやすいので、投入したら短時間でざっと炒め和えます。
・味付けは小女子とだし醤油によって塩分が違うので加減して下さい。
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