じゃがりこのカップ８分目まで熱湯をそそぎ、10分程したら混ぜてマッシュポテト状にしておく。

玉ねぎは薄くスライスし、マカロニと一緒に茹でる。

グラタン皿にじゃがりこのマッシュポテト、マカロニ、玉ねぎを敷き、ホワイトソースをかける。

その上に短冊切りにしたベーコン、溶けるチーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目が出来るくらいに焼いたら出来上がり。