オレオ×ホワイトチョコのムース
みかママ☆彡 @cook_40163000
オレオを牛乳に浸すとおいしい。自分の好きな材料を混ぜたら、もっと美味しくなりました㊗️
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜただけ。
ゆっくり優しい気持ちで作りたくて…
オレオ×ホワイトチョコのムース
オレオを牛乳に浸すとおいしい。自分の好きな材料を混ぜたら、もっと美味しくなりました㊗️
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜただけ。
ゆっくり優しい気持ちで作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトチョコ→ラム酒までを小鍋に入れて、沸騰しないように混ぜながらチョコを溶かす。
-
- 2
ゼラチンは水でふやかしておく
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- 3
①の鍋に②を加えて、余熱でゼラチンを溶かしたら、よく冷ましておく。
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- 4
ボウルに生クリームと三温糖15㌘を入れてふわっとするまで泡立てる
-
- 5
④のクリームに、冷えた③を加えながらよく混ぜる
-
- 6
容器に移して、オレオを割り入れたら、冷蔵庫で冷やし固める
-
- 7
固まったら、ココアパウダーをふるいかける
-
コツ・ポイント
生クリームに入れる前に、よくチョコレートの液を冷ましておきます。
少しもったりしてから、オレオを入れると沈まずに上に残ります。
甘いです。お砂糖の量を好みで調節してください(^^)
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