簡単チキンソテーニンニク玉ねぎソース
さとはなりかRIKA @cook_40100933
こんがり柔らかく焼いたモモ肉にソースがあう
このレシピの生い立ち
チキン好きの旦那様に美味しいメニューをつくりたくて
簡単チキンソテーニンニク玉ねぎソース
こんがり柔らかく焼いたモモ肉にソースがあう
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チキン好きの旦那様に美味しいメニューをつくりたくて
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作り方
- 1
モモ肉の厚いところを包丁を入れ厚さを均一にする
- 2
フライパンに油を熱し
モモ肉を皮目を下にして入れ、こんがり焼けたら反対にして蓋をして弱火で3分やき火を止める - 3
蓋をして余熱で中まで火を通す
- 4
ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし油のしかないフライパンで炒め、半透明になったら醤油とモモ肉を焼いた時に出た汁を混ぜる
- 5
焼いた肉の上にソースをかける
コツ・ポイント
チキンを焼くときは火を通すことも大切ですが焼きすぎると固くなります
つくれぽ
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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