梅とじゃこのさっぱりパスタ☆
食欲のない暑い夏！台所に立ちたくない時にオススメ♪ランチにぴったり☆
このレシピの生い立ち
梅好きだから♪
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯で表示時間通りにゆでる。
- 2
トースターの天板にアルミホイルorオーブンペーパーを敷きじゃこを乗せ３～５分軽く色づくまで焼く。
-
- 3
梅干の種を取り粗くたたく。
青しそを細切りにする。 - 4
ボウルに２と３を入れよく混ぜる。
オリーブオイル、めんつゆを入れ、さらに混ぜる。 -
- 5
茹で上がったパスタの湯を切り、４のボウルに投入！
よくあえて皿に盛り、かつおぶしをふりかける。
コツ・ポイント
梅干、じゃこの量はお好みで増減してください。めんつゆは２倍、ストレートでも大丈夫ですが、量を多めにして下さい★
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