節約!もやしのごま味噌マヨサラダ☆

ナチオ
ナチオ @cook_40067443

節約の定番もやし!たまにはいつもと違う味のもやし料理に♪
2013.6.17 話題入り☆レポくれた皆様に感謝!!
このレシピの生い立ち
もやしで節約♪
買い物行くとついもやしを買ってしまうので(^^;)

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材料

2~3人分
  1. もやし 一袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. 鶏むね肉またはササミ 50gくらい
  4. ★マヨネーズ 大さじ1~2
  5. ★みそ 大さじ1弱
  6. すりごま お好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をシリコンスチーマーまたは耐熱容器に入れラップをして加熱する。600w2~3分♪冷ましてほぐす。

  2. 2

    きゅうりは千切り、もやしはさっと茹でてざるにあげて冷ましておく。
    ★のマヨネーズとみそを合わせておく。

  3. 3

    ボールに水を切ったもやし、きゅうり、鶏むね肉を入れ、★の調味料とすりごまをよくあわせたらできあがり♪

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎないようにし、水気はぎゅっと絞らずキッチンペーパーで水分をふきとるようにすると良いと思います。
味見して塩加減は調節してください♪

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レシピ作者

ナチオ
ナチオ @cook_40067443
に公開
食べるのも作るのも大好きな主婦です(*´▽`*)夫と4歳、2歳の息子2人と暮らしています☆結婚前は保育園で栄養士をしていました☆育児の合間にお菓子やパンを作るのが大好き♪
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