パン粉はフライパンできつね色になるようにまんべんなく焼く

肉じゃがの残りを、水分をよく切ってからマッシュする。お好みの粗さで。（水切り重要！水分多いと崩れやすいです）

２を成形して、小麦粉をつけ、溶き卵をくぐらせ、１のパン粉を付ける

オーブントースターにアルミホイルをしき、15分焼く。途中で焦げないようにアルミホイルで蓋をすること。