おひとり様ランチ♡目玉焼き丼

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

給料日前のお一人様ランチ出来ました。2019.1.15 cookpadニュース、2023.9.26本に掲載されました!
このレシピの生い立ち
給料日前&買い出しに行けなくて(T-T)、冷蔵庫の中には限られた食材しかない!しかーし、ちょいと工夫をした(?)オサレなお一人様ランチ♡が出来たっ!早く買い出しに行きたいわぁ...。

おひとり様ランチ♡目玉焼き丼

給料日前のお一人様ランチ出来ました。2019.1.15 cookpadニュース、2023.9.26本に掲載されました!
このレシピの生い立ち
給料日前&買い出しに行けなくて(T-T)、冷蔵庫の中には限られた食材しかない!しかーし、ちょいと工夫をした(?)オサレなお一人様ランチ♡が出来たっ!早く買い出しに行きたいわぁ...。

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材料

1人分
  1. ご飯 小盛り~大盛りでも
  2. たまご 1個
  3. 玉ねぎのみじん切り 大さじ1
  4. ■すりごま 小さじ1
  5. ■醤油 大さじ1
  6. ■料理酒 小さじ1/2
  7. きび 小さじ1/4
  8. 【あればキャベツの千切り、フリルレタス等】 お好きな量

作り方

  1. 1

    ■を耐熱性のボウルや容器に入れ、よくかき混ぜて電子レンジで35〜50秒加熱する。アルコールが飛べばok!

  2. 2

    目玉焼きを作る。

  3. 3

    小さめの丼ぶりに、ご飯を盛る。

  4. 4

    野菜がある場合は、ご飯の上にのせ→加熱した■を少しかけておく。

  5. 5

    目玉焼きをのせ、うえから更に■をかける。手でちぎった焼きのり、ふりかけをかけても美味しいザマスよ。

  6. 6

    初のつくれぽは、やっちーさんから頂きました!有難うございます
    (*´꒳`*)

  7. 7

    2019.1.15 cookpadニュースの記事に掲載されました。編集部皆様,つくれぽをくださった皆様有難うございます!

  8. 8

    2019.1.17 「目玉焼き丼」の人気検索で1位になりました!2019.2.10 話題入りしました!皆様に感謝です。

  9. 9

    (2020年)3月19日のおすすめ「簡単おいしい!」休みの日の朝ごはんに「目玉焼きのっけ丼」で紹介されました!

  10. 10

    2023.9.26発売の本にレシピが掲載されました!つくれぽをしてくださった方々、編集部の皆様ありがとうございます。

  11. 11

    2022.3.6 写真変更。
    #目玉焼き丼
    #おひとり様ランチ

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱は、調理時間を調節してください。酒のアルコールが飛べばok!

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栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年11月に米中西部から夫婦で転勤先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
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