フライパン又は鍋に油を入れ、にんにくみじんを炒めます。

さば水煮缶を汁ごと加え、身を砕きます。次に大豆水煮と水を加えます。

沸騰したら、市販のルーを加えてとろみがつくまで煮込み完成です。