林檎ぎっしりパウンドケーキ HM 簡単

しっとりジューシー!牛乳パックパウンドケーキ型2個分。1個のケーキに林檎2個!HMを使って簡単に多量に作っちゃいました!
このレシピの生い立ち
甘さしっかり目です。熱々を食べた旦那ちゃんは「美味しい」とのコメント♪ 今回は「トキ」という甘めの林檎を使ってます。甘い林檎を使うときはレモンを入れてもいいかも*レモンアイシングも有!
職場でも大好評!でした♪
林檎ぎっしりパウンドケーキ HM 簡単
しっとりジューシー!牛乳パックパウンドケーキ型2個分。1個のケーキに林檎2個!HMを使って簡単に多量に作っちゃいました!
このレシピの生い立ち
甘さしっかり目です。熱々を食べた旦那ちゃんは「美味しい」とのコメント♪ 今回は「トキ」という甘めの林檎を使ってます。甘い林檎を使うときはレモンを入れてもいいかも*レモンアイシングも有!
職場でも大好評!でした♪
作り方
- 1
材料はこんなかんじ
(林檎は小さめだったので5個) - 2
林檎は皮をむいてカット。私は林檎かっと器使用(100円圴一さまさまw)
- 3
2mmくらいのスライスが食感あって好み。量が多いので適当になっちゃうけどね* 切るのに5分以上かかったよ;
- 4
オーブンを170度余熱開始*
- 5
HMを大きなビニール袋の中に入れて、全てのカットした林檎を入れます。林檎が褐色に酸化してきますが、私は気にしません;
- 6
口を軽く閉じて、しゃかしゃか粉をまぶします。
- 7
ボールに卵+油+砂糖+牛乳をよく混ぜる。
- 8
6を7のビニール袋 に入れて、ビニール袋の上から混ぜます。
*大きなボールだったら、袋に入れなくてもOK - 9
二つのパウンドケーキ半分位に7を入れます。
すんごい林檎量になりますが、大丈夫! - 10
真ん中に筋をいれておくと、割れが綺麗にはいるかも
- 11
170度で55分焼きます。
(オーブンによって時間変わります。40分〜追加していったほうがいいかも) - 12
焼き上がり♪ ふんわりラップして冷まします。
ラップするとしっとり感UP! - 13
そのままでも美味しいのですが、レモンアイシングレシピID : 19094345をかけると、また美味しいんです♪
コツ・ポイント
混ぜて、焼くだけなのですが・・・・コツというか、頑張って林檎を切ること!がポイント。
シナモンパウダーはお好みで入れていいのですが、私は旦那ちゃんがシナモンあかん人なので、後で好みで振りかける派です*
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