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簡単・サバ大根作るか~
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簡単・サバ大根作るか~-レシピのメイン写真

簡単・サバ大根作るか~

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

時間がない!のに早く支度しなきゃという時に便利だけどおいしい。
このレシピの生い立ち
サバの切り身がありたまには味噌煮にしてみようかな?と思いやってみました。

時間がない!のに早く支度しなきゃという時に便利だけどおいしい。
このレシピの生い立ち
サバの切り身がありたまには味噌煮にしてみようかな?と思いやってみました。

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簡単・サバ大根作るか~

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

時間がない!のに早く支度しなきゃという時に便利だけどおいしい。
このレシピの生い立ち
サバの切り身がありたまには味噌煮にしてみようかな?と思いやってみました。

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サバの切り身がありたまには味噌煮にしてみようかな?と思いやってみました。

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材料

2人分
  • サバの切り身 2切
  • 大根 1/5本
  • ダシ 適宜
  • つけて味噌かけて味噌 適宜
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に水とダシを入れ沸騰させて、ブリの切り身を入れて大根を入れ煮立たせる。

    • 簡単・サバ大根作るか~作り方1写真
  2. 2

    中火でしばらく煮込んだら、つけて味噌かけて味噌を回し入れます。

    • 簡単・サバ大根作るか~作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で煮込んでいく。

    • 簡単・サバ大根作るか~作り方3写真
  4. 4

    火を止めて盛り付けたら出来上がり!

    • 簡単・サバ大根作るか~作り方4写真

コツ・ポイント

きちんと大根の皮をむいて煮込むと味が染み込みやすいです。弱火で焦げないことのみ気をつけてください。

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TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
2018/11/06 10:31に公開
ありがとう収益なしでも頑張る!子供達への遺言レシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わり、きれいょ今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとして利用せてもらっております
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このレシピのキーワード

サバ 大根 切り身 味噌

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