鍋焼きえび塩ラーメン
tom★atsu @cook_40052396
餃子の王将塩ラーメンは、そのままでも美味しいですがアレンジも無限です。
このレシピの生い立ち
大好きな塩ラーメンにお野菜と海老を組み合わせました。これでたっぷり野菜も食べられ食べ応え十分！
鍋焼きえび塩ラーメン
餃子の王将塩ラーメンは、そのままでも美味しいですがアレンジも無限です。
このレシピの生い立ち
大好きな塩ラーメンにお野菜と海老を組み合わせました。これでたっぷり野菜も食べられ食べ応え十分！
作り方
- 1
海老の背わたを取り、野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
別の鍋で、麺を茹でる。
- 3
鍋に水を入れ、具を入れて、程よく火が通ったら汁を入れる。
- 4
固めに茹でた麺をしっかり水を切って３の鍋に入れる。
一煮立ちしたら完成。仕上げにバターをひとかけ入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
海老から美味しい出汁が出て塩味がさらにおいしくなります！そして一緒に入れた野菜やキノコも旨みたっぷりおいしく食べられます！
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すっきりした中にもコク深い塩らーめんのスープで野菜もラーメンも最後までおいしくいただけます！中太麺がスープによく合う♪
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具材は、参考程度に♪お好きな具材でお楽しみ下さい＾＾〆に食べるラーメンのお出汁は、お鍋をした後にしか味わえないウマさ！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093519
