シンプル＊豆腐マヨネーズ
riu家の食卓 @cook_40054097
マヨネーズをたくさん使いたい時は、罪悪感なしのこのレシピ。
このレシピの生い立ち
市販のものは使わずに、出来るだけシンプルな材料で出来るマヨネーズを目指しました。マヨネーズをたくさん使いたい時に登場するレシピ。
シンプル＊豆腐マヨネーズ
マヨネーズをたくさん使いたい時は、罪悪感なしのこのレシピ。
このレシピの生い立ち
市販のものは使わずに、出来るだけシンプルな材料で出来るマヨネーズを目指しました。マヨネーズをたくさん使いたい時に登場するレシピ。
作り方
- 1
豆腐は水切りをしておく。
- 2
すべての材料をミキサーに入れ、ガーッと混ぜる。
- 3
完成。
- 4
冷やしサラダそうめんにたっぷりと載せて♡
-
コツ・ポイント
煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で１週間くらいは保存出来ます。使い切りたい時は分量を半分にして作ります（写真は半量）が、わが家のミキサーでは量が少ないのか綺麗に混ざってくれません。マヨの滑らかさを目指すのであれば、分量通りがおススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093969
