作り方
- 1
長ネギは(約1.5㌢)斜め切りに
油あげ縦半分に切り 横に1㌢幅位に切る
えのきは石づきを切り半分に - 2
お鍋に水を入れ沸騰したら
顆粒だし(小1)
具材を全部入れちゃいます - 3
具材に火が通ったら 弱火にし味噌を溶かし入れて
完成\(^^)/ - 4
器によそって 刻んだネギ
をお好みでのせる
コツ・ポイント
後のせで食感の違うネギ
が美味しい(^-^)v
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