白菜サラダ
み−しか @cook_40104009
シャキシャキ白菜とツナのゴマ風味マヨサラダです。切って混ぜるだけの簡単レシピです(//∇//)
このレシピの生い立ち
タイヘンダ～！あと1品作りたいがまたまた材料が何も無いよう、という時に大量にあった唯一の具材、白菜を見つけて作りました。
白菜サラダ
シャキシャキ白菜とツナのゴマ風味マヨサラダです。切って混ぜるだけの簡単レシピです(//∇//)
このレシピの生い立ち
タイヘンダ～！あと1品作りたいがまたまた材料が何も無いよう、という時に大量にあった唯一の具材、白菜を見つけて作りました。
作り方
- 1
白菜の固い部分は3ミリ、葉の柔らかい部分は5ミリ位に細切りにする
- 2
細切りにした白菜をボールに入れて塩をまぶす
- 3
白菜がしんなりしたら、しっかり水気をしぼる
- 4
油を切ったツナを水気をしぼった白菜に混ぜ合わせる
- 5
マヨネーズとゴマ油を混ぜ合わせ4と混ぜ合わせる
- 6
最後に鰹節を混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
白菜の水気はしっかり絞って下さい
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