炒め油を熱し、刻んだにんにくを炒めます。

マッシュルームを薄く切って、炒めます。

ざっくり切ったキャベツを炒めます。一度に入れると鍋の温度が下がるので、分けて投入します。

キャベツにある程度火が通ったら、分量の水を流し込み、鶏がらスープの素を振り入れます。

豆もやしを投入し、少し煮込みます。マジックソルトを振り、塩味を調整します。

今回は鍋にごま油をたらしましたが、カップにポタポタでもよいと思います。