さつまいもに、生クリームを少し入れ全体的に絡め
砂糖を生クリームの3倍量くらい入れ、
レンジで約8分チンします

1を鍋に入れ、ひたひたいかないくらいの生クリームを入れ半量なるくらいまで煮詰めます。

お好みで砂糖を足しつつ、
生クリームを入れ煮詰める作業を
さつまいもが好みの硬さになるまで繰り返します。

熱いうちにクリームチーズを入れ混ぜます。
この時ぼてぼてしてます

オーブントースターで軽く色がつくくらいやきます