＊塩麹で＊八宝菜＊
塩麹入りなので、濃くが出て、美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつもの八宝菜に塩麹を入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料、作り方は塩八宝菜を参照して下さい。
※塩の代わりに塩麹を入れ、★で調味します。
中華だしは少な目に入れて下さい。 - 2
＊塩麹のレンジ蒸し＊
レシピID：18696741 -
- 3
＊塩麹でブリのレンジ蒸し＊
レシピID：18709435
＊ブリの塩麹焼き＊
レシピID：18622055 -
- 4
＊塩麹入り卵焼き＊
レシピID：18623772 -
コツ・ポイント
※塩麹は各家庭により塩分が違いますので、味見をしながら加減して下さい。
※材料は冷蔵庫の残り物等を利用して作ってもOKです。
※こちらのイカは足とエンペラの部分で作っています。
つくれぽ
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