黒ゴマソース!!

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

ちょっと珍しい真っ黒な棒棒鶏ソース!

このレシピの生い立ち
棒棒鶏ソースと言えば、白ごまペーストが多いですが、栄養価の高い黒ゴマペーストで作ってみました。

黒ゴマソース!!

ちょっと珍しい真っ黒な棒棒鶏ソース!

このレシピの生い立ち
棒棒鶏ソースと言えば、白ごまペーストが多いですが、栄養価の高い黒ゴマペーストで作ってみました。

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材料

  1. 黒ゴマペースト 大さじ2
  2. 醤油 大さじ1
  3. みりん 大さじ2
  4. 黒酢 大さじ1
  5. 蜂蜜 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を一つづつ、加え、ゆっくり混ぜあわせる。

コツ・ポイント

材料をいっぺんに混ぜずに、1つづつ混ぜていきます。
棒棒鶏は、茹で鶏で作りました。
レシピID : 19062271

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美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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